【☆麻吉廚房☆】

這些是去年底的時候做的，一直找不到時間可以整理。
＠甜菜根吐司。
在劍潭捷運站旁的有機商店買的甜菜根，搭配上孟老師100道麵包裡的白吐司配方，把一半麵團的水分改以不濾渣的甜菜根汁代替。
成品很美，雖然多少有些甜菜根的土味，小朋友卻吃的不亦樂乎。

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晚上要就著大稻埕的煙火烤肉，早上除了等一堆宅配的東西來之外實在不太想動。
剛好昨天晚上去飛訊拿了水手牌的麵粉，想說要來試試鮮奶吐司。

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很快又是草莓的季節，今年在公司附近水果攤買了第一批的草莓，一籃五百忘記多重了，不過很大顆又漂亮。
既然是產季，自然得來做做當季的水果點心。
我一直很喜歡前晶華酒店義大利餐廳主廚朱利安諾所寫的一系列食譜書，尤其是他的"義大利甜點即興演出"。
這次就是用他這本書裡的食譜，把杏桃果凍換成我婆婆在大湖農莊買的有機草莓果醬。
怕太甜自己再用吉利丁跟水來做稀釋，成品我很滿意喔～因為是我第一次做派(塔)

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11月的時候剛好是飛利浦週年慶，要去買其他東西東逛西逛加上跟店員哈拉，不小心又敗了一台新東西回家。
非常感謝我家老爺，雖然他希望我理智些，不過還是幫我把東西搬回家，他應該也了解我是為了大家的健康^^
據說是最近非常夯的氣炸鍋，號稱炸東西不用油，比一般的油炸物減少80%的油。
瞎咪啊～一聽到這句加上週年慶滿額禮，精打細算之後，就給他買下去了，結帳後足足等了20天東西才來。

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感謝Gina〝吃好到相報〞，9/19~20他們公司附近的溫德德式烘焙餐館精選菜色免費。
免費喔！心想，哪有這麼好康的事情，店家還真是有勇氣。
於是和Gina相約，下班後一家三口到內湖給老闆請客。
＠阿爾薩斯比薩︰我覺得是最好吃的，薄脆餅皮抹上酸奶酪放上洋蔥及碎培根，非常順口。

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這是GINA昨天在MSN指定要做的杏仁千層酥，起因為他們公司ㄧ位出得廳堂入得廚房的美女同事近期才做過，GINA應該被吸引到。
MSN上就把作法給傳了過來，然後告訴我︰應該很簡單。
好啦～認識你3X年了怎麼可能不曉得你在想什麼。
於是昨天下班跑去飛訊把超簡單的三樣材料補齊，杏仁片、糖粉、起酥片，再順便買了支果汁濾網回家，這樣也花了我六百大洋…
今天難得可以甩開兩個小朋友，跟著老爺到基隆去晃晃，買了連珍芋泥球看了海，可能是太熱的天，讓我也懶的弄晚餐了。
叫了外送披薩在等的時候，就跟GINA一起做了這道據說很簡單的小點。

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其實這個配方做好幾次了，始終沒有很忠實的照孟兆慶老師書上所寫的做

香蕉湯種也是，因為手上沒有馬鈴薯於是把從公司帶回的熟香蕉給丟了進去代替。
效果出乎預料的好，所以這次很乖的請GINA幫我從市場帶回馬鈴薯來試試。

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禮拜天看了尹恩惠最新的韓劇【對我說謊試試】滿腦袋都是劇情跟期待，這部片會害我得相思病的，下次再也不手癢去看剛出的韓劇了，還得等每個禮拜的更新多痛苦。
既然看了部俏皮可愛的韓劇，當然得來點甜點來甜甜嘴，紅豆很適合昨天有點涼涼的天氣。
我用的是向圖書館借來孟兆慶老師的【孟老師的美味蛋糕捲】裡面的配方，這裡又要再雜唸一下︰敬告所有圖書館的不良使用者，世界上有種東西叫影印機，一張不過兩塊錢，千萬不要順手把書頁撕掉，這種行為跟小偷有啥兩樣？(麻吉就是討厭你們這種沒公德心的人，人窮不是窮但是手賤就是賤)真是的，我可是用愉快的心情在做蛋糕的，別逼我罵人XD

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